🏖 TORTA COCCO E NUTELLA SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE DA PREPARARE
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⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(stampo classico da torta da 22 o 24cm, attenzione: non usate quello a cerniera!)
* per la torta
4 uova biologiche a temperatura ambiente
160gr zucchero (se la guarnite con la Nutella, 180gr se la guarnite con una spolverata di zucchero a velo mischiato a un pizzico di farina di cocco)
100gr olio di semi di mais, o il vostro olio di semi preferito (girasole, arachidi, semi vari. Per questa ricetta io non uso mai quello extra vergine d'oliva, perchè trovo che appesantisce troppo la consistenza e il sapore l’impasto)
un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina
150gr latte biologico a temperatura ambiente
125gr farina 00
60gr farina di cocco
25gr cacao amaro in polvere
una bustina da 16gr lievito per dolci
un cucchiaino di caffè solubile (oppure tre cucchiaini, pari a 15ml, di caffè espresso o della moka)
* per la copertura
160gr crema di nocciole tipo Nutella
oppure
un cucchiaio di zucchero a velo mischiato con un cucchiaino di farina di cocco
Cottura 180°C | 35minuti
(prima di sfornare, fate la prova stecchino: se, dopo averlo affondato al centro della torta, uscira’ asciutto la torta è pronta)
⬇LINK UTILI⬇
👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA
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CANON G7X
CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM
Idea, regia e montaggio: miei:)
A presto!
Stefania 🌈👩‍🍳💛
#torta #cioccolato #cocco

Commenti
  • Antonella Zagami
    Antonella Zagami

    Brava

  • Elvira Bosello
    Elvira Bosello

    Ciao buongiorno sono Elvira seguo sempre le tue ricette anche io ho la passione per la cucina e soprattutto per i dolci mi piace sempre mettermi a confronto con nuove ricette anche se semplici che sono le migliori. Ti chiedo potresti fare un video sulla torta al cioccolato alta e sofficissima. Grazie. Buona giornata mi trovo molto bene con i tuoi consigli e le tue ricette. Elvira

  • Giuliana Freschet
    Giuliana Freschet

    Favolosa....che voglia.... 😁😁😁😁😁😁😁grazie sei bravissima e mi metti di buon umore..ciaoo

  • Fiorenza Fila
    Fiorenza Fila

    Ciao carissima! Sei favolosa. Non ho capito una cosa :se non ho il caffè solubile, l'altro caffè deve essere in polvere o preparato liquido?

  • Ale ssia
    Ale ssia

    Ti adoro ♡♡♡ ricetta fantastica

  • Tiziana Rossi
    Tiziana Rossi

    Brava brava bravissima... Simpaticissima.. Bellissima.. Tutto issima...👏👏👏🤩.. Complimenti.. 💕💕

  • Lisa Campagnaro
    Lisa Campagnaro

    Ciao Stefi!! Io ho solo lo stampo a cerniera ma mi sembra bello resistente...se rivedrò il fondo con più cerchi di carta forno è comunque moooolto un azzardo secondo te?

    • emanuela di giuseppe
      emanuela di giuseppe

      Lisa Campagnaro ciao Lisa! Ho fatto questa torta oggi con stampo a cerniera rivestita da carta da forno (solo uno strato): tutto ok!! Nessun problema!! 💪💪💪

  • Elena Borgatti
    Elena Borgatti

    Ahah era la prima volta che ti vedevo. Fantastica 🤣🤣❤️❤️❤️

  • Marco Vagnozzi
    Marco Vagnozzi

    Pensi che tagliarla a metà ed inserire quindi la Nutella al centro sia un azzardo? Comunque sempre bravissima e molto bella 😅

  • teresa martinelli
    teresa martinelli

    Ma che bontà dev'essere questa torta la proverò sicuro , da quando ho scoperto il tuo canale è divertimento puro cucinare , tu poi sei troppo brava e simpaticissima vado alla caccia di video che avevi postato tanto tempo fa e che non avevo ancora visto , per il piacere di rilassarmi con il sorriso sul viso ,grazie mille Stefania 😘😘😘😘

  • Stefania Tognetti
    Stefania Tognetti

    Questa torta è strepitosa 😋💖👍sei bravissima

  • Michela Maglione
    Michela Maglione

    E se uno ci mette la glassa??.. Che dite ragazzi???

  • brunella aschedamini
    brunella aschedamini

    Sei sempre speciale le tue ricette sempre dalla riuscita perfetta

  • _The Mery_
    _The Mery_

    Io che sono a dieta 😥🥺🤡

  • Elvira Oliviero
    Elvira Oliviero

    Che bella!!!

  • Dora Pugliese
    Dora Pugliese

    Sei troppo ,simpatica. Cara👍😋😅😅

  • Margherita Bombacigno
    Margherita Bombacigno

    Ti ho scoperto qualche giorno fa. Oggi ho fatto la tua torta. È perfetta. Grazie

  • Giulia Ferrante
    Giulia Ferrante

    Non potendo mangiare latte posso sostituirlo?

  • Paracetamolo acetaminofene
    Paracetamolo acetaminofene

    Con la farina 0 oppure integrale le quantità restano invariate ? Grazie 🙏

    • Paracetamolo acetaminofene
      Paracetamolo acetaminofene

      Dimenticavo ..oppure farina d'avena che utilizzo spesso ..

  • ledy smile91
    ledy smile91

    Fatta... Che dire semplicemente strepitosa super morbida e buonissima!!!! Complimenti x la grande simpatia🤗🤗🤗

  • Fabiana paiano
    Fabiana paiano

    Sei troppo simpatica mi diverto un sacco a vedere i tuoi video

  • Valentina Girotto
    Valentina Girotto

    Adoro.... è buonissima e semplice da fare !!! Grazie mille dopo tanto ho riscoperto il piacere di fare dolci !!!

  • LaTuM
    LaTuM

    Premesso che sei comunque adorabile, per quanto le uova possano essere bio e di galline non allevate in gabbia, da lì, a essere delle vere galline felici c'è un abisso. Quindi è sempre un po' fuorviante dire in ogni video "tot uova di galline felici", a meno che non le acquisti in una cascina dove hanno spazio di razzolare davvero felicemente. A ogni modo, le tue ricette mi piacciono sempre molto, anche se non le posso quasi mai replicare causa uova 😔

  • Vincenzo Sarno
    Vincenzo Sarno

    Complimenti per la ricetta ma complimenti ancora di più per la tua simpatia che ci metti per i video che fai 😃👍❤

  • Elisa Fini
    Elisa Fini

    Ciao Stefania innanzi tutto complimenti per il tuo canale!! Una domanda su questa ricetta, se volessi fare la torta al cocco senza cacao con cosa dovrei sostituirlo nell’impasto? Grazie

  • Erica M.
    Erica M.

    No ma questa torta è illegaleeee ;)

  • Hana Haxhiaj
    Hana Haxhiaj

    Grazie mille per questa ricetta... là farò oggi in occasione della festa della mamma! Sono sicura che sarà fiera di me e le piacerà tantissimo. Bellissimo l'editing e la tua simpatia è qualcosa di fantastico!🖤🖤

  • Davide Del Curto
    Davide Del Curto

    La farò di sicuro

  • Caterina Pau
    Caterina Pau

    Ciao caraaa😋😋non ci credo..ho provato questa meraviglia di torta..Una bomba..io nn avevo la farina di cocco e nn l'ho messa...ho aggiunto della scorza d'arancia,nn puoi capire...troppo buonaaa,umida,sofficissima ,profumatissima e chi più ne ha più ne metta.La più buona che abbia mai fatto..sai cosa però?se la volessi più cioccolatosa potrei aggiungere 5 gr in più di cacao o quanto secondo te?l' ho spolverata semplicemente con lo zucchero a velo ma era delicatissima e strabuona così...nn so se con la farina di cocco sarebbe poco poco più asciutta ma nn mi sembra da come dici...devo provarla anche così..adoro il cocco.Comunque è favolosa grazie,spero di aver trovato la torta al cacao perfetta...grazieeee❤❤❤aaa dimenticavo..nn oso immaginare quella al cioccolato fondente e cacao anche...mamma mia da provare😍

  • ROBERTA GRECO
    ROBERTA GRECO

    La spanteghello è fantastico 🤩 😂😂😂Niente sei una meraviglia 🤩🤩🤩

  • Jessica Toniatti
    Jessica Toniatti

    Sei bravissima!!! Torta fatta oggi, è buonissima!!!

  • Filomena Esposito
    Filomena Esposito

    Oggi ho fatto questa torta......buonissima e ti grande soddisfazione....tu sei simpaticissima....!!!!Grazie per la ricetta

  • Emilia Massot
    Emilia Massot

    Que preciosidad y que rica...gracias 👍😋😋😘😘

  • Valentina Carletti
    Valentina Carletti

    Tu sei proprio un personaggione!! Sei un mito !! Ti adoro 🥰

    • CaroDiario
      CaroDiario

      Grazie Valentinaaaa🌸🥨💕

  • Elionai Batista
    Elionai Batista

    Aprendo a parlale italiano con te, belo sotaco.👏👏❤🇮🇹

  • Elionai Batista
    Elionai Batista

    Bela, alegre e boa cozinheira, abraço do Brasil.👏🙌❤🇮🇹

  • Arianna Falconi
    Arianna Falconi

    Io ho difficoltà ad usare la farina di cocco perché l'impasto viene sempre troppo duro e pastoso! Consigli al riguardo

  • Ivana Campaniolo
    Ivana Campaniolo

    Si può sostituire il latte con lo yogurt al cocco??

  • Elisabetta Uberti
    Elisabetta Uberti

    Buonissima! Ma sparisce in due giorni 😋😋

  • halawyat Nora Nori
    halawyat Nora Nori

    😂😂😂fai delle buonissime ricette. E sei pure ironica mi piace ti adoro fai ridere un sacco sei bravissima continua cosiì😘😘

  • Liliana Marucci
    Liliana Marucci

    Torta fantastica, fatta e rifatta molte volte (nella versione con crema alla nocciola) e sempre con risultato eccellente. Unica variante ho usato latte di avena al posto del latte vaccino. Grazie mille per le bellissime ricette e il modo brioso e accurato di presentarle, complimenti!

  • Alessia negro
    Alessia negro

    O mio diooooo 😍😍 ma poi chi se la mangia tutte le cose che faiiiiiii

  • Chiara Filice
    Chiara Filice

    Fatta, ottima! !!

  • li sci
    li sci

    Io non ho altri stampi se non quello a cerniera..

  • Asia 12
    Asia 12

    Ciao!! Volevo chiederti se posso sostituire la farina di cocco con la farina 00, se sì che dosi dovrei mettere?? 🥰🥰

  • Sara Fabozzi
    Sara Fabozzi

    Si può farcire?

  • CRISTINA MORANDINI
    CRISTINA MORANDINI

    bella ricetta cuoca simpaticissima!!!

  • Claudio colonnello
    Claudio colonnello

    Torta fatta 🤗 una delizia 😋 grazie 🙏

  • g spilletta
    g spilletta

    provata.. molto buona ..è piaciuta molto!!!

  • Caterina Pau
    Caterina Pau

    Buonaaa,e oltre a essere soffice è anche umida cara?perché di solito queste torte il cacao le rende asciutte,insieme al cocco poi di più 🙄ma questa sembra divina.Quindi la proviamo🤪😘😘

  • antonella romei
    antonella romei

    Sei entusiasmante, fai venire voglia di fare dolci anche a chi non ce l'ha.😅 Grandissima! 😘

  • Alice Pedroli
    Alice Pedroli

    Se sostituisco il latte con lo yogurt al cocco faccio un danno?!?? :-)

  • Fabiana Fabiagna
    Fabiana Fabiagna

    una domanda "da dove prendi le ricette? grazie

  • pina spampi
    pina spampi

    sei fantastica.....simpaticissima.....complimenti

  • Mina Ninnì
    Mina Ninnì

    Mi fai morire dal ridere..🤣🤣🤣🤣🤙 però sei bravissima e simpatica 😘👍

  • nmr652
    nmr652

    Ah,la vecchia cucina.....impareggiabile!!! Vado a fare la torta,grazie!

  • serafina patarino
    serafina patarino

    ciao Stefania ,come stai? spero bene :-), volevo farti una domanda riguardo a questa magnifica ricetta :-) posso fare l'impasto bicolore???

  • Federico Lombardo
    Federico Lombardo

    il montaggio di questi video è opera tua? in tal caso complimenti

    • CaroDiario
      CaroDiario

      Grazie Federico! Si, faccio tutto da sola😊 il montaggio; tra l’altro, mi appassiona moltissimo🙌😍☺️

  • Stefania Bertacchini
    Stefania Bertacchini

    Ste l'ho fatta oggi....grazie è una ricetta fantastica❤

  • Rosanna Cioffo
    Rosanna Cioffo

    La torta è bellissima ma io non amo il cocco ( lo detesto ) posso sostituirlo con farina di mandorle ? Complimenti , i tuoi video mi fanno venire voglia di provare ogni volta la ricetta. Bravissima 👏👏👏

  • eugenio pizzorni
    eugenio pizzorni

    W STEFANIA. 😆😆😆😆😆😆☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️💋💋💋💋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • Roberta Andreotti
    Roberta Andreotti

    Sei super! Non sono un'appassionata di cucina ma decisamente mi appassioni tu! Brava!❤️

  • Marisa Vettorel
    Marisa Vettorel

    Bella,simpatica e brava🤗🤗🤗

  • Tina Rizzi
    Tina Rizzi

    Mi rilasso guardandoti dopo una giornata di lavoro, complimenti x le ricette ho provato per ora solo i biscotti soffici da inzuppo che dire favolosi!! Comunque assomigli a rapunzen 🤣🤣 Trovo mitici gli aggettivi che usi🤪

  • Amelia Navarra
    Amelia Navarra

    Ho l'acquolina in bocca!!!🤤🤤🤤🤤🤤...Cmq.appena iscritta!! 👍😍

  • romina favazzi
    romina favazzi

    fatta oggi , un successone !!!!!! bonta infinita !!!!! ti seguo gia' da un po' ho sperimentato molte tue ricette tutte riuscitissime ,sei adorabile !!!!!

  • monica zappa
    monica zappa

    Vorrei provare a farcire la torta con mascarpone e panna, che ne pensi? 😉

  • Rosa Savoca
    Rosa Savoca

    Ciao cara stamane ti ho mandato un video su Instagram della delicatezza di questa meravigliosa morbidezza di torta 😍😍😍😍 occhio davvero al cacao e cocco che si espande per tutta la casa 🤙🏼🤙🏼🤙🏼😍😍😍 bravissima

    • Rosa Savoca
      Rosa Savoca

      @CaroDiario su Instagram mi chiamo con un'altro nome ma ti mando un ❤ in questo momento 😉😉

    • CaroDiario
      CaroDiario

      Bravissima Rosa🎉🎉🎉 sono felicissima ti sia piaciuta questa profumatissima torta💕e grazie mille per avermi aggiornata😊 ti ho cercato tra i messaggi di Instagram (ne ricevo tantissimi ogni giorno😍) ma come Rosa Savoca non ho ricevuto messaggi o video...aggiornami su questo fronte, ci tengo sempre a vedere le vostre creazioni🥰 buon weekend e alla prossima ricettina✨😍😘

  • Lùcia Ottemadi
    Lùcia Ottemadi

    Fatta! È squisita, veramente soffice e gustosa, grazie simpaticona! Le tue ricette sono davvero divertenti da seguire passo, passo 😘😘

  • May Moratalla
    May Moratalla

    Ho fatto questo oggi. Già quasi finito :) rimane una fetta. La mia amica diceva che buono

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