BASTONCINI DI VERDURA CROCCANTI AL FORNO - Buoni e leggeri
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Giorgia in cucina
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Sono davvero buonissimi questi bastoncini di verdura al forno: sono dorati e croccanti come fritti, ma molto più leggeri. Un modo alternativo per fare mangiare le verdure ai bambini.
Ingredienti per 4-6 persone
2 zucchine piccole
1 peperone
2 carote
un pezzo di sedano
2 uova
6 fette di pancarrè
poca farina
sale e pepe
olio extra vergine di oliva
Pulite tutte le verdure, lavatele e tagliatele a bastoncini grossi 1-1,5 cm. Portate ad ebollizione abbondante acqua, salatela e tuffatevi prima le carote, dopo un paio di minuti aggiungete anche il peperone e il sedano e, dopo altri 2 minuti, le zucchine. Cuocete tutte le verdure ancora per 1 minuto, poi scolatele ed asciugatele con carta assorbente. Tritate finemente il pancarrè. Infarinate i bastoncini di verdura asciugati, immergeteli nelle 2 uova sbattute con il sale e il pepe, poi passateli nel pancarrè tritato, premendo per farlo aderire bene alla superficie. Sistemare le verdure sulla teglia ricoperta con carta forno, versare un filo di olio e cuocere in forno CALDO VENTILATO 200° per 15-20 minuti, rigirandoli un paio di volte. Serviteli subito.
PER CONTATTI
giorgiaincucinab@gmail.com

Commenti
  • hasna channel
    hasna channel

    Nice

  • Dolfina Pavan
    Dolfina Pavan

    nuova iscritta ciao

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Ti ringrazio, a presto! Ciao!

  • Isabelle Rodriguez
    Isabelle Rodriguez

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Grazie Isabelle

  • Smarandita O.
    Smarandita O.

    Ce porcarie...foarte neglijent lucrati!

  • TERESA Kalinska
    TERESA Kalinska

    Iscritta ora che bella ricetta complimenti 👏👏👏

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Grazie Teresa, a presto!

  • Elena Terzulli
    Elena Terzulli

    Iscritta ora. Che bella ricetta!

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Grazie Elena! A presto!

  • tina manca
    tina manca

    molto buoni

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Grazie Tina!

  • Maura Origami
    Maura Origami

    fantastica ricetta!!

  • Chiara Persico
    Chiara Persico

    Quanto tempo devono stare nel forno?

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Ciao Chiara, circa 15-20 minuti forno ventilato 200'

  • Chiara Persico
    Chiara Persico

    Invece del pancarre ve bene al pan grattato pronto?

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Si certo, magari un poco grossolano , non troppo fine. A presto!

  • Nicla Polito
    Nicla Polito

    Appena iscritta complimenti per la ricetta 🎻♥

    • Elisa Ferracuti
      Elisa Ferracuti

      Eilsaa

  • Nicla Polito
    Nicla Polito

    Appena iscritta bellissima ricetta 😋

    • Nicla Polito
      Nicla Polito

      @Giorgia in cucina seguirò le tue belle e buone ricette...a presto 🤗

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Grazie Nicla, a presto!

  • Maurizia Mandelli
    Maurizia Mandelli

    8

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Grazie Maurizia

  • Santina Carvelli
    Santina Carvelli

    grande buoneeeee

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Grazie Santina

  • Fabri For Dummies
    Fabri For Dummies

    Ricetta ottima sfiziosa grazie amica mia super mega like x te ti invito a passare da me su I miei 2 canali 1 fabri for dummies e il 2 attila il flagello di yutube ci sono novità grazie un abbraccio

  • Max Aurora Evangelista
    Max Aurora Evangelista

    Ciao posso usare il pan grattato già pronto al post del pancarrè

    • Concetta Caré
      Concetta Caré

      Ottime complimenti per la ricetta

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Max Aurora Evangelista Grazie mille🤗

    • Max Aurora Evangelista
      Max Aurora Evangelista

      @Giorgia in cucina grazie nuova Iscritta aspetto tante ricettina light cm questa😍

    • Giorgia in cucina
      Giorgia in cucina

      Max Aurora Evangelista Ciao, certo che puoi usare il pangrattato..a presto!

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