McChicken Originale: la ricetta di McDonald's e GialloZafferano a casa tua!
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GialloZafferano
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Il McChicken è uno dei panini di McDonald’s più apprezzati di sempre, un grande classico amato da grandi e piccini!
Noi di GialloZafferano vi sveliamo la ricetta del McChicken Originale: si parte dalla scelta del pollo 100% italiano, avvolto in una particolare e avvolgente panatura fino a diventare la cotoletta dorata e croccante che tutti conosciamo. Per essere sicuri di rispettare la tradizione ci siamo fatti svelare come si realizza la salsa che rende unico e irresistibile il McChicken Originale. Manca soltanto il burger bun, il soffice panino che potrete anche preparare da voi, per un risultato 100% homemade.
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ricette.giallozafferano.it/Mc-Chicken-originale.html

★ INGREDIENTI (dosi per 4 McChicken)
Petto di pollo 100% italiano 300 g
Lattuga iceberg 150 g
Panini da hamburger con semi 4
PER LA PASTELLA
Farina 00 200 g
Acqua 330 g
Birra chiara 50 g
Scorza di limone 5 g
Maggiorana secca q.b.
Timo secco q.b.
Sale fino 10 g
Pepe bianco q.b.
PER LA PANATURA
Pane secco, macinato grossolanamente 500 g
Semola q.b.
PER LA SALSA MCCHICKEN
Tuorli 1
Aceto di vino bianco 10 g
Olio di semi di girasole 220 g
Sale fino 10 g
PER LA FRITTURA
Olio di semi di girasole q.b.

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Commenti
  • Angela Quinto
    Angela Quinto

    Ottimo lo provato domenica

  • Manuel145 _16
    Manuel145 _16

    Perché non fate il CheeseBurger Like per farglielo leggere 👇

  • lelly z
    lelly z

    Grazieeeee ! Provero' a farli !

  • Alessandra Rosano
    Alessandra Rosano

    È il mio panino preferito😍😍😍😍😍Lo mangio sempre

  • Erminia Bottino
    Erminia Bottino

    Giovanni e Raffaele siete bravi e simpaticissimi!!! Potreste darmi la ricetta dell hamburger di pesce del McDonalds???🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • Antonio Navarra
    Antonio Navarra

    Comunque se lo cucini a casa non sarà mai buono come al McDonald

  • Victoria Amor
    Victoria Amor

    Prefiero la verdadera cocina italiana...

  • I'm not
    I'm not

    Che fame 🤤

  • Bea B
    Bea B

    Niente di meglio di un mc chicken quando sei in chimica 🤤

  • Serena Quinto
    Serena Quinto

    Fateli con i Nuggets

  • Sara huta
    Sara huta

    E veramente uguale a quello del mc donald

  • Lil Boy in a Benz Truck
    Lil Boy in a Benz Truck

    Il pane lo ha portato direttamente dal mcdonald

  • metyus 2005
    metyus 2005

    La fate anche per il big mac

  • GenocideFire Mercer
    GenocideFire Mercer

    Maionese is for boys Salsa McChicken is for Man

    • Hanna Assoubai
      Hanna Assoubai

      Ahahahah grande trasformiamo in meme ogni cosa ...

  • valeria zoncadafre
    valeria zoncadafre

    Lo proverò... Grazie mille

  • willy the gamer
    willy the gamer

    Quando state al minuto 5:22 fermate il video e quadrate la faccia del sig. McDonald's😂

  • tia ooo
    tia ooo

    Io: mamma che fame 😩 Io: Apro un'attimo IT-my E cosa mi ritrovo sti due che mi fanbo venire la voglia di ordinarmi tutti i panini del Mc Quindi 2 minuti dopo Io: Mamma andiamo al Mc Mamma: no Io: ok Nella mia testa:🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬 sto morendo di fameeee

  • peppe T
    peppe T

    Raga io metto solo la farina e l'acqua, pk non ho tutte ste cosr😂😂

  • Nicol Coaquira
    Nicol Coaquira

    una tra le migliori ricette di giallo zafferano ... grazie mille ... ps. CHE FAMEE

  • Sara Corapi
    Sara Corapi

    @willwoosh ti prego fallo anche tu!!

  • Alice Di Raco
    Alice Di Raco

    LA RICETTA DEL BIG TASTY.

  • Nada El Haouari
    Nada El Haouari

    Ma è obligatori usare la birra nel liquido

    • Nada El Haouari
      Nada El Haouari

      @GialloZafferano ok grazie mille

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Nada, puoi sostituire la birra con l'acqua frizzante! ;)

  • giulia meriggi
    giulia meriggi

    Il McChicken è il mio panino preferito del McDonalds😍pensa che è il primo panino del McDonalds che ho mangiato, è BUONISSIMO😋😋❤

  • Andrea Paundz
    Andrea Paundz

    Il panino più amato il mc chicken? WTF 🧐

  • Gianfry_gamer _MODZ
    Gianfry_gamer _MODZ

    Buonissimo il panino Non cliccare leggi tutto Lot' 😂😂

  • Filippo Tommasi
    Filippo Tommasi

    Quindi io che prendo mcchicken mi ubriaco per i 50g di birra nella salsa?

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Filippo, nella panatura del McChicken che mangi nei ristoranti McDonald's la birra non è presente. Nella versione casalinga puoi sostituire la birra con l'acqua frizzante. :)

  • Diarra Diag d
    Diarra Diag d

    Io ieri l'ho assaggiato ma senza l'insalata

  • Xeno ZV
    Xeno ZV

    Ragazzi qui c'è gente che si impegna a illustrarvi le ricette con gentilezza e anche in modo simpatico e voi criticate così BOH

  • are you kirring mi irrriya??
    are you kirring mi irrriya??

    FINALMENTEEEEEEE IL MIO PANINO PREFERITO UFFAAAAAAAAA NE MANGERÓ 30 al giorno ora, basta.

  • scimia09YT gg
    scimia09YT gg

    Dove il titanic perche l'iceberg c'e

  • angelo del ccag
    angelo del ccag

    Se svelate la salsa segreta del big mac offro piselli fveschi sbucciati pevsonamente ievi seva a tutti

  • Guardia Notturna
    Guardia Notturna

    Io ho la ricetta segreta del krubby patty

  • Leonardo Dimola
    Leonardo Dimola

    Ho provato oggi il panino di giallo zafferano Delicato buonissimo ottimo panino

  • Claudio Mambretti
    Claudio Mambretti

    Fate il video tutorial sui nugget

  • Bl4ckAstral _
    Bl4ckAstral _

    Comunque non sapevo chr l acqua e la birra si misurassero in grammi!! Ora mi è cresciuto un mitocondro

  • DragonFire_ 03
    DragonFire_ 03

    Secondo me questo video è girato a regola d'arte

  • Giovanni Antonelli
    Giovanni Antonelli

    E il pane uguale a quello del mac? Dove minchia lo vado a comprare?

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Abraxas! Puoi trovare i panini da burger in un supermercato ben fornito, oppure prepararli con la nostra ricetta che puoi trovare qui: ricette.giallozafferano.it/Burger-buns-panini-da-burger.html

  • NicoFeu9
    NicoFeu9

    1:39 Maggiorana secca; Timo secco; Tutto secco!

    • NicoFeu9
      NicoFeu9

      @WAWA noci 😂😂😂

    • WAWA noci
      WAWA noci

      Anche io l'ho immaginato😂

  • Issei Hyoudou
    Issei Hyoudou

    Ma devo mettere qualche spezia nel pollo o no? Poi il pane dove posso trovarlo?

    • Issei Hyoudou
      Issei Hyoudou

      @GialloZafferano Grazie mille per la risposta!

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Issei, puoi trovare i panini da burger in un supermercato ben fornito, oppure prepararli con la nostra ricetta che puoi trovare qui: ricette.giallozafferano.it/Burger-buns-panini-da-burger.html Per quanto riguarda il pollo non c'è bisogno di usare altre spezie: bastano quelle della pastella :)

  • sbrignens74
    sbrignens74

    Complimenti La pastella x il pollo è perfetta grazie

  • Cookie& Kookie
    Cookie& Kookie

    Ceh allora un fast food ma ok

  • FigoD3r _
    FigoD3r _

    Solo io non riesco mai a trovare il pane del McDonald's?

  • Dissay Otso
    Dissay Otso

    E i panini dove si prendono?

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Dissay! Puoi trovare i panini da burger in un supermercato ben fornito, oppure prepararli con la nostra ricetta che puoi trovare qui: ricette.giallozafferano.it/Burger-buns-panini-da-burger.html

  • riky _11
    riky _11

    Secondo me le cose più buone del mc sono le Patatine fritte

  • KSG softair
    KSG softair

    l'irresistibile salsa mcchicken... non capisco perché insistono a chiamarla cosi perche per chi un minimo se ne intende è una normalissima maionese, mai nella vita sarà quella del panino in vendita

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao! La salsa McChicken ha una preparazione leggermente diversa rispetto alla maionese tradizionale! ;)

  • FEDDIXGAM3R
    FEDDIXGAM3R

    Ma come si fa il pane fatto grossolanamente

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Feddi, puoi frullarlo nel mixer! ;)

  • Giulia Petroni
    Giulia Petroni

    Il Crispy no lo potevate fa eh

  • Lorenzo_ Bondi_
    Lorenzo_ Bondi_

    Solo a me fa ridere quando dice GIOVANNI è stupendo

  • simone juve
    simone juve

    Io lo fatto è uguale!

  • Mirko'Ccì XD
    Mirko'Ccì XD

    Io al Mc non mangio da decenni ormai, sento sempre lo stesso sapore su tutti i panini quindi uno vale l'altro anche se uno in particolare mi piaceva in particolare, il Deluxe... Chissà perché!? 😅 Comunque da provare a casa!

    • Nicoló Colangelo
      Nicoló Colangelo

      Mirko cci saranno 10 anni che non c’è più

  • zDanyz
    zDanyz

    100% petto di pollo italiano allevato a Chernobyl

    • Free
      Free

      Ahahahaha sto male😂

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Dany, ti consigliamo di leggere qui: www.mcdonalds.it/la-qualita/pollo-italiano Troverai tutte le informazioni sui prodotti utilizzati per preparare il McChicken originale e le McChicken Variation di GialloZafferano. In particolare, il pollo utilizzato da McDonald's per i McChicken è 100% petto di pollo italiano, allevato a terra, senza mangimi OGM, proveniente da decine di allevamenti in Veneto, Lombardia, Emilia Romagna, Marche, Abruzzo e Molise. :)

  • stefano magnano
    stefano magnano

    Solo a me sembra che non ci assomiglia neanche lontanamente quella frittura a quella del MC cicken

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Stefano, quella che vedi nel video è la preparazione casalinga del McChicken, replicabile da tutti a casa propria con strumenti che si possono trovare in ogni cucina! ;)

  • Italian Stallion
    Italian Stallion

    “Ricetta originale” ... Certo, come no, rendono disponibile qualcosa di custodito gelosamente e che ha fatturato miliardi di dollari agli utenti del tubo ahaha E c’è anche chi si aspetta che abbia lo stesso sapore... Mi sa di video pubblicitario per la Mc.Donald..

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao! In realtà si tratta di una collaborazione tra McDonald's e GialloZafferano, se vuoi puoi leggere qui tutti i dettagli: magazine.giallozafferano.it/le-nuove-ricette-mcdonalds-giallozafferano/ ;)

  • Andrea Frassinelli
    Andrea Frassinelli

    Al Mc in Germania in questo panino mettono anche una leggera salsa piccante

  • Francesco Poli
    Francesco Poli

    Ha sfilettato il petto di pollo pervsonalmente, non è da paracuvo eh

    • Colui che scrive commenti ironici
      Colui che scrive commenti ironici

      @Ludovico Ronchetti l'hai condivta tu la maggiovana?

    • Ludovico Ronchetti
      Ludovico Ronchetti

      Francesco Poli maggiovana secca timo secco tutto secco

  • Chiara Bellucci
    Chiara Bellucci

    Addio dieta 😢

  • Dokkaebi Lesion
    Dokkaebi Lesion

    Il pollo al Mc è surgelato

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao! Ti consigliamo di leggere qui: www.mcdonalds.it/la-qualita/pollo-italiano Troverai tutte le informazioni sui prodotti utilizzati per preparare il McChicken originale e le McChicken Variation di GialloZafferano. In particolare, il pollo utilizzato da McDonald's per i McChicken è 100% petto di pollo italiano, allevato a terra, senza mangimi OGM, proveniente da decine di allevamenti in Veneto, Lombardia, Emilia Romagna, Marche, Abruzzo e Molise. :)

  • yasmin kessairi
    yasmin kessairi

    Cosa posso usare al posto della birra ?

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Yasmin, puoi provare con l'acqua frizzante, tenendo presente che potresti ottenere un risultato leggermente diverso! ;)

  • karen zanella
    karen zanella

    bicmac! Ti pregoo

  • D0d0j4m4ic4n0
    D0d0j4m4ic4n0

    Oh cazzo, come ho fatto a finire di nuovo nella parte più strana ed inquietante di youtube

  • Torda Tek
    Torda Tek

    Come posso fare per l'impanatura senza glutine?

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Torda, puoi utilizzare pane senza glutine e frullarlo nel mixer proprio come abbiamo fatto noi. Controlla sempre che sui prodotti che utilizzi ci sia sempre il simbolo della spiga barrata, propria degli alimenti senza glutine! ;)

  • Trapanatoreseriale 7
    Trapanatoreseriale 7

    Io ho usato i corn flakes al posto del pane grattugiato !! Delicious🤤 ottima ricetta💪🏼

  • Daniele Caterino
    Daniele Caterino

    Ma la salsa McChicken sarebbe la maionese 😂

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Daniele, la salsa McChicken è una preparazione leggermente diversa rispetto alla maionese tradizionale! ;)

  • Erica Biagini
    Erica Biagini

    È il mio panino preferito😍

  • gun_games
    gun_games

    Non funziona la ricetta della salsa mcchicken

    • gun_games
      gun_games

      Ok I provero

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Se la tua maionese è rimasta granulosa e poco vellutata puoi rimediare con un po' di liquidi: prova ad aggiungere qualche goccia di aceto mentre la lavori con le fruste! ;)

    • gun_games
      gun_games

      Si

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao gun_games, che è successo? la tua maionese è impazzita mentre la preparavi?

  • BASTEL.
    BASTEL.

    La salsa é una semplice maionese

    • BASTEL.
      BASTEL.

      @GialloZafferano Grazie del chiarimento , non sono un esperto e non sapevo.

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Bastel, la salsa McChicken è una preparazione leggermente diversa rispetto alla maionese tradizionale! ;)

  • pavarini lucilla
    pavarini lucilla

    Ma nel panino nn ci deve essere anche il pomodoro?

    • GialloZafferano
      GialloZafferano

      Ciao Lucilla, il McChicken Originale non ha il pomodoro tra gli ingredienti! ;)

  • cazzate a profusione
    cazzate a profusione

    Però buono

  • Nicola Manca
    Nicola Manca

    Voglio il Crispy McBacon, adesso.

  • lilly 078
    lilly 078

    Grazie lo amo sto panino grazie grazie

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