MEAL PREP ESTIVO E ECONOMICO | Cosa mangio in una settimana (VEGAN)
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Cucina Botanica
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Gli INGREDIENTI che ho utilizzato:
4 melanzane
4 peperoni
6 zucchine
1kg pomodorini
8-10 carote
Ceci già cotti (4 vasetti)
Fagioli cannellini già cotti (2 vasetti)
Fagioli rossi (1 vasetto)
Fagioli tondini (1 vasetto)
500g farro
60g pinoli
2-4 limoni
2-4 cucchiai di salsa tahina
5-6 pomodori secchi
30g olive
2 cucchiai di lievito alimentare
6-10 cucchiai di pangrattato
Olio extravergine
Sale
Pepe
Aglio
Timo essiccato
Basilico


RICETTA DELL'HUMMUS:
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Per iscritto: bit.ly/2IOfYJY

RICETTA DEL PESTO: bit.ly/2KnK6Pu


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Commenti
  • Gabriella Botteon
    Gabriella Botteon

    Fantastico!

  • rita menniti
    rita menniti

    bravissima belle idee grazie preparero anche io

  • Silvia Frigoli
    Silvia Frigoli

    Fantastico! Bravissima

  • Proprio Io x -
    Proprio Io x -

    Grazie Carlotta

  • Eleonora Sudati
    Eleonora Sudati

    Ciao Carlotta, grazie mille per i tuoi bellissimi video! Ti seguo da poco ma ci hai già conquistato tutti in famiglia, soprattutto grazie alla ricetta del gelato😊 Volevo chiederti, le carote e i mini burger quanto si possono conservare in frigo? Grazie mille!

  • Maria Rosa Rainone
    Maria Rosa Rainone

    Come posso fare a diventare tua amica o vicina di casa? Sei la mia ancora di salvezza: per motivi di lavoro non mi dedico molto alla cucina, ma questa soluzione sarà di sicuro la mia nuova routine! Grazie grazie grazie

  • Michelle Michelle
    Michelle Michelle

    Wawww

  • Valentina
    Valentina

    Dubbio: ma i burger si congelano cotti o crudi?

  • I do Plants
    I do Plants

    Bravissima!! Che buone idee!

  • Look lety
    Look lety

    Si possono cuocere in padella al posto del forno tutti questi cibi?

  • Claudio Deligia
    Claudio Deligia

    Ciao Carlotta... vorrei chiederti, in sostituzione al lievito alimentare cosa si potrebbe usare? Mi sto avvicinando a questa cucina da poco, e a volte ho difficoltà nel sostituire gli ingredienti. Ti ringrazio molto. Monica

  • catia bellucci
    catia bellucci

    Fantastica

  • Brawny Oatmeal
    Brawny Oatmeal

    quante belle idee! per ora ho preparato solo la verdura, devo dire che non l'avevo mai fatta al forno così (mea culpa... ho sempre fatto le fette grandi in forno e i cubetti in padella!), è venuta fantastica! grazie per l'idea!

  • Patrizia Eichwald
    Patrizia Eichwald

    Sei grande!! Adoro i tuoi video , come spieghi le ricette, la tua voce tranquilla e sopratutto la tua genialità nel preparare i pranzi ,cene o colazioni... io non seguo una dieta botanica ma grazie a te sono diventata così curiosa che ho voglia di cambiare il mio modo di cucinare e nutrirmi..... Tanti saluti dalla germania ....Patty 👋

  • antonella zanollo
    antonella zanollo

    Brava! Piatti sani fantasiosi creativi e sicuramente appetitosi!

  • Francesca Giovinazzo
    Francesca Giovinazzo

    Sei spettacolare 🥰😍

  • Ge Pog
    Ge Pog

    Carlotta, ti ho scoperta solo oggi, ma non riesco a smettere di guardare i tuoi video! Non solo hai un sacco di fantastiche idee per la cucina, ma sono utilissimi tutti questi consigli sulla gestione delle risorse e dei cibi!! Grazie 😍

  • Ingrid Odé
    Ingrid Odé

    grazie mille!

  • esse esse
    esse esse

    Io ti adoro Carlotta adoro mangiare le tue preparazioni mi hai insegnato a mangiare cose super sane e buonissime grazie grazie !!!🙂🙂🙂

  • rea
    rea

    comunque una cosa che mi piacerebbe sapere è un tempo indicativo che ci vuole per preparare il tutto! aiuterebbe un sacco🙏🏻

  • rea
    rea

    in estate ho pochissima voglia di cucinare quindi ripiego sempre in cose già fatte noiose, da provare assolutamente!

  • Eleonora Vittori
    Eleonora Vittori

    Grazie per questo video

  • Eleonora Vittori
    Eleonora Vittori

    Una domanda Carlotta: legumi diversi Messi insieme non gonfiano la pancia?

    • Nicoletta Carbone
      Nicoletta Carbone

      Cavolo me lo stavo proprio domando.. Io purtroppo starei male 😢

  • Eleonora Vittori
    Eleonora Vittori

    Ma che belle idee!!

  • Emmacobainn
    Emmacobainn

    Trovo molto intelligente preparare gli ingredienti singoli e poi combinarli, invece che proporre le stesse pietanze più volte! Ho fatto un camion di pomodorini al forno e stanno veramente benissimo con tutto!

  • Francesco Cottone
    Francesco Cottone

    Quante idee curiose.. Per l'Estate mi piace non consumare tanta carne...e queste sono delle valide alternative. Sono ottime idee alimentari. 🙂👍🏽

  • Massimo Maniscalco
    Massimo Maniscalco

    Idee talmente semplici che erano proprio lì in bella vista! Mi hai svoltato le settimane, specialmente le cene quando torno tardi da lavoro. Un mezzo pomeriggio e ho una settimana pianificata. Grazie! Come sempre i tuoi video sono fantastici

  • Margherita
    Margherita

    Io al minuto 4:14 🤩 ma io ti adoro, grazie per i tuoi consigli 😍 non sono né vegana né vegetariana ma da quando mangio cibi sani e verdure tutti i giorni la mia vita è cambiata, adesso mi guardo tutti i tuoi video uno dietro l’altro ❤️

  • Mary Lain
    Mary Lain

    I burger si possono preparare con un'altra verdura anziché la melanzana?

  • Salvatore Mosolino
    Salvatore Mosolino

    Brava e serafica....fai venire voglia di cucinare

  • moni mure
    moni mure

    😀👍

  • Mamma Sara
    Mamma Sara

    Non riesco a comporre un menù pernla mia famiglia, mangiamo tutti diverso.... io vegetariana, i bimbi....son bimbi.... mio marito fa palestra e mangia una quantità dinproteine molto alta che non so come combinare con la mia dieta vegetariana. Almeno 30 g di proteine a pasto.... che faticaaaaa

  • Anna Giulia Fantò
    Anna Giulia Fantò

    Domanda: ma queste sono le dosi per due persone in una settimana o per una sola persona?

    • Frida Berardi
      Frida Berardi

      sto cercando di capirlo anch'io hahahaha

  • Alessandra Mammola
    Alessandra Mammola

    Sei bravissima

  • iole rianna
    iole rianna

    Ma woww stupendooooo questo video, proverò tutto anche io 😘🥰

  • Vale
    Vale

    Potresti fare un video dove spieghi le durate di conservazione dei vari tipi di alimenti? Sarebbe utilissimo perché spesso per paura che siano andati a male spreco cibo

  • valentina troiani
    valentina troiani

    Grazie per gli spunti!vorrei provare le carote in acqua,quanti giorni si mantengono?

  • Mara Mastracco
    Mara Mastracco

    Bellissimo, mi hai dato un sacco di idee 😍

  • Silvia Giammarinaro
    Silvia Giammarinaro

    Bellissime idee, soprattutto facili da preparare! Grazie 😍❤

  • Ester Zappala
    Ester Zappala

    Una salvezza per chi passa almeno 12 ore fuori casa come me! ❤️

  • Lidia Salvatore
    Lidia Salvatore

    Bellissimo video, grazie per averlo condiviso. Ti ho scoperta da pochissimo, ed adoro il tuo approccio alla cucina e alla vita. Complimenti di cuore

  • viviana
    viviana

    Fatto tutto Ho cominciato stamattina alle 6 ed ho appena riposto il cibo nei contenitori. Adesso aspetto che si raffreddano x riporli in frigo o freezer. Considera che ho raddoppiato la dose. Nell'attesa vado a "riciclare" le bucce delle verdure x essiccarle e fare un dado vegetale

  • Daniela Bucci
    Daniela Bucci

    Ma sei grandiosa !!!!!!! Ottima idea !😊👍🖐🖐🌺🌺🌺

  • giovanna polito
    giovanna polito

    Sei bravissima Carlotta

  • Monika Moni
    Monika Moni

    Sei la migliore 👍veramente complimenti per la tua cucina:)) il tuo canale trasmette la gioia e equilibrio ❤️❤️

  • IngridLadyMamma
    IngridLadyMamma

    Adoro ❤️

  • Laura Gagliano
    Laura Gagliano

    Mamma mia quante belle cose 😍😍 vado a fare subito la spesaaaa ❤️❤️❤️❤️grazie come sempre Carlotta ❤️❤️❤️

  • Officina Parole
    Officina Parole

    Ok, a casa da sola così nessuno brontola per il forno acceso, melanzane presenti, cannellini presenti, lievito alimentare, timo... Ho tutto! Vai di burger! 😋😋❤️

  • Lucia Mazzamurro
    Lucia Mazzamurro

    Bellissime idee

  • Francesca Bartocci
    Francesca Bartocci

    G

  • Marilena Russo
    Marilena Russo

    Sei bravissima. Da quando ti seguo e riproduco le tue ricette mi sento molto meglio e soprattutto ho guadagnato tantissimo tempo. Grazie mille😘

  • Filomena Dibello
    Filomena Dibello

    Brava,tanta fantasia!!!!😉

  • Ben ny
    Ben ny

    Sei troppo brava. Però qui sui monti non si trova la panna vegetale e la taina! Mi consigli un rivenditore online che vende prodotti biologici vegani?

  • Irene Storani
    Irene Storani

    Adoro i meal prep, sono strategici

  • Ylenia Monteleone
    Ylenia Monteleone

    Ciao carlotta ho iniziato da poco a seguirti... devo dire tutto fantastico... Potresti darmi un alternativa senza glutine al pangrattato per il burgher di melanzane?

  • Daniela D'Elia
    Daniela D'Elia

    Carlotta è entusiasmante guardare i tuoi video 😘😘

  • Luciana Rainaldi
    Luciana Rainaldi

    Sei bravissima!

  • Alessandra Lams
    Alessandra Lams

    Ciao Carlotta. Quanto tempo hai speso per tutto questo meal prep?

  • alessandro terrasi
    alessandro terrasi

    Wow! Ottima idea salva tempo e pratica x chi come me in questi giorni di vacanza va tutte le mattine al mare e torna a casa x il pranzo e ha fame subito dopo la doccia!

  • Divine Joy
    Divine Joy

    Sei una grande e hai un canale fichissimo

  • Antonella Fare e Disfare
    Antonella Fare e Disfare

    Idee brillanti per pasti gustosi e bilanciati! Bravissima come sempre! 👏🏻😋🥰

  • Chiara Siderale
    Chiara Siderale

    Quale robot da cucina usi ? E poi: non togli la pelle dei peperoni ?

  • MSLELIFREE
    MSLELIFREE

    Bravissima come sempre! 😊

  • Camilla Rotondi
    Camilla Rotondi

    Ciao! Complimenti adoro le tue ricette, avresti dei consigli per dei secondi da poter portare la mare la sera, e se è possibile base legumi (perché la sera devo mangiare più proteine). GRAZIE :)

  • Valeria Beltrami
    Valeria Beltrami

    Bellissimo tutto. Mi sono appena iscritta. Non sono vegana ma amo mangiare vegetariano aggiungendo pesce e davvero pochissima carne. Complimenti🤗🌸

  • Eva ••
    Eva ••

    Ti seguo da diverso tempo ormai e finalmente ho deciso di provare una delle tue ricette. Qualche giorno fa ho provato i burger che hai mostrato in questo video e devo dire che sono davvero molto buoni e leggeri! Spero davvero di vedere altri video con altre ricette

  • Miriam Donini
    Miriam Donini

    Uno dei video che preferisco ...brava

  • Nadia 80
    Nadia 80

    Brava. Brava brava e brava.

  • Paola Miroddi
    Paola Miroddi

    Che meraviglia!

  • Sexy Mukbang
    Sexy Mukbang

    Grazie mille❤️. Ottime ricette

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