Mini Bomboloni Fritti con lo Zucchero - Ricetta Dolci di Carnevale - 55Winston55
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Ciao ragazzi oggi prepariamo insieme i Mini Bomboloni Fritti con lo Zucchero. Una ricetta golosa e divertente, perfetti da portare in tavola nel periodo di carnevale. Gli ingredienti che occorrono per realizzarli sono pochi e semplici; basta impastare della farina con zucchero e acqua, aggiungere una bustina di Lievito di Birra Mastro Fornaio PANEANGELI, profumare con l’Estratto di Vaniglia PANEANGELI, e porterete in tavola delle golosissime palline fritte alle quali è impossibile resistere! Nella ricetta io ho usato l’impastatrice, ma se non la possedete è possibile realizzare la stessa ricetta impastando a mano; con un po’ di buona volontà e tanto olio di gomito i vostri mini bomboloni verranno altrettanto buoni! Chi preferisce può farcirli con una siringata di crema pasticcera o al cioccolato, ma provateli in semplicità ricoperti di zucchero, anche senza ripieno sono una vera delizia!
Un abbraccio e buona visione
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***INGREDIENTI (per 25 Mini Bomboloni circa)***
250 g. farina"00"
250 g. farina manitoba
250 g. acqua
100 g. zucchero
50 g. strutto (o lo stesso peso di un olio a vostra scelta)
2 cucchiaini Estratto di Vaniglia PANEANGEI
1 bustina Lievito di Birra Mastro Fornaio PANEANGELI
1/2 cucchiaino sale
Olio per friggere q.b.
Zucchero semolato q.b. (per la finitura)
#bomboloni #krapfen #dolcicarnevale

Commenti
  • CryptoZ
    CryptoZ

    ciao, ottima ricetta!!! posso sostituire lo strutto con olio di semi? se SI, devo aggiungerlo alla fine, prima o durante? grazie

  • CryptoZ
    CryptoZ

    ciao, con questo impasto posso fare le ciambelle?

  • maria grazia anna baldanza
    maria grazia anna baldanza

    Pero' non ho ne facebook ne instagram ( sapete io sono dell' era del telefono a gettoni!!!!!). Ciao , mille miliardi di baci!!!!!

  • maria grazia anna baldanza
    maria grazia anna baldanza

    Ciao Antonio e Mauro , vi ho scoperto da poco e per caso, ma cosa vi posso dire : VI ADORO !!!!!!!!!!! FOREVER AND EVER !!!!!!!!!!!

  • Sumunu Gassama
    Sumunu Gassama

    Hummmm buonoooo

  • Tonia Pasquariello
    Tonia Pasquariello

    Ciao ragazzi.. Volevo sapere se al posto della vaniglia in bacca.. Posso usare qualche altra cosa? Ciao a. Presto fatemi sapere 😘

    • Tonia Pasquariello
      Tonia Pasquariello

      @55winston55 ok grazie molto gentile.. 😘

    • 55winston55
      55winston55

      @Tonia Pasquariello ciao tonia, per questa preparazione no :)

    • Tonia Pasquariello
      Tonia Pasquariello

      @55winston55 lievito pan degli angeli nn vabbene? 😘

    • 55winston55
      55winston55

      Ciao tonia, usa tranquillamente la vanillina 😘

  • Barbara Gemmellaro
    Barbara Gemmellaro

    ClinicaFalcidia

  • Francesca Fortunato
    Francesca Fortunato

    Ciao è la seconda volta che li faccio e sono fenomenali, volevo solo chiedervi se c'è differenza con le ciambelle palermitane che aveva postato? Gli ingredienti e le dosi mi sembrano le stesse, vero? Grazie siete super top!!

  • Antonietta Teso
    Antonietta Teso

    Buoni sti Bomboloni na Bomba😂😂😚

  • Franco Di Gregorio
    Franco Di Gregorio

    Ciao complimenti per tutto quello che fate.. vorrei sapere qualcosa sul miglioratore in polvere, vorrei sapere come si usa su l'impasto, e la dose su 1 kg di farina.. grazzie

  • Gredblue
    Gredblue

    scusate... ma non si potrebbe usare il burro al posto dello strutto? cosa cambierebbe in realtà?

    • 55winston55
      55winston55

      Ciao Gianni! usa dell'olio ! è molto meglio ;)

  • Assunta Crocco
    Assunta Crocco

    L'impasto mi è venuto un po ' morbido è normale,

    • 55winston55
      55winston55

      Si Assunta! lavoralo a lungo e anche se viene "morbido", dopo la lievitazione l'impasto si "asciuga" un po'. fammi sapere! :)

  • Assunta Crocco
    Assunta Crocco

    Mi sono piaciuti tantissimo. ...vi amo mi metto all'opera

  • Salatodolce imma
    Salatodolce imma

    Che meraviglia

  • mariana stir
    mariana stir

    Ciao ragazzi che` buoni : bravii grazie per la ricetta:))

  • Angela Castellese
    Angela Castellese

    Bravissimi ....ecco mi fate vedere come farcirli preparando varie creme😋😋

  • Angela Putzulu
    Angela Putzulu

    Bella ricetta sicuramente da provare

  • Meno Male Son Golosa di Elena Policella
    Meno Male Son Golosa di Elena Policella

    Mini, almeno ne mangi uno dietro l'altro senza contarli 😫😫😍😍😍😍

    • 55winston55
      55winston55

      ahahaha sì il problema è proprio questo! 😉

  • Laura Alessandri
    Laura Alessandri

    Bellissima ricetta siete unici bravissimi 😚

  • arcangela chiapperini
    arcangela chiapperini

    Buonissimi i mini bomboloni 👍👏👏😋

  • Lucia Bonfirraro
    Lucia Bonfirraro

    Ciao,vorrei sapere se posso sostituire lo strutto con il burro oppure con olio. Grazie😙

    • 55winston55
      55winston55

      Ciao Lucia, come abbiamo scritto nel video sì puoi sostituire con pari peso di olio ;)

  • Alessandra Magnifico
    Alessandra Magnifico

    A vedersi sono bellissimi! Chissà che buoni! Mi piacerebbe mangiare da voi! Grazie per la ricetta,proverò a farli!😉

  • Antonella Balilla
    Antonella Balilla

    Salve, la stessa ricetta si può fare in forno?? Grazie

  • Francesca Santoru
    Francesca Santoru

    Siete troppo simpatici... quando pubblicate qualche ricetta non vedo l'ora di guardare perché mi mettete allegria. Tanti complimenti 😘

  • Carmela Cipolla
    Carmela Cipolla

    Siete simpaticissimi😍

  • la famiglia la cosa più bella che ho amorevita
    la famiglia la cosa più bella che ho amorevita

    Ciao ragazzi ma lo strutto si può sostituire con la insugna o burro??

    • la famiglia la cosa più bella che ho amorevita
      la famiglia la cosa più bella che ho amorevita

      @55winston55 ok allora meglio sostituirlo con l'olio forse la insugna li rende. Più pesanti

    • 55winston55
      55winston55

      Ciao anna, piuttosto come diciamo nel video sostituisci pari peso di un olio di oliva leggero :)

  • Iaia po
    Iaia po

    Mia nonna x togliere l olio in eccesso li passa con la carta assorbente, tipo scottex 😉

  • wafa alhaj
    wafa alhaj

    please write ingredients by english

  • Mariagrazia Zora
    Mariagrazia Zora

    Ciao Mauro ciao Antonio , miticiii i bomboloni non potevano mancare a carnevale 👏🏻👏🏻👏🏻 , però aspetto le vostre “Chiacchiere “ 😄😄

  • Lori Rossi
    Lori Rossi

    Siete troppo bravi complimenti

  • Sabrina Piras
    Sabrina Piras

    Oltre ad essere bravi siete anche molto simpatici... Proverò questa ricetta 😉

  • Roberta Improta
    Roberta Improta

    Bella ricettina...supergolosa! 👏👏👏

  • Maria Niffoi
    Maria Niffoi

    Internamente sono vuoti?

    • 55winston55
      55winston55

      Ciao maria, non abbiamo messo alcun ripieno ma come diciamo alla fine del video si possono tranquillamente farcire :)

  • Barbara Mazzucchelli
    Barbara Mazzucchelli

    😭😭😭😭😭io lecco lo schermooooooo...bravissimi ragazzi! !!!!!

  • Anna Bianco
    Anna Bianco

    Siete super ragazzi fantastici questi bombolini li farò alla mia famiglia 💋💋

  • Grazia Cassoni
    Grazia Cassoni

    Che me ne pare! !!!superrrrrrr 💪👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • Stefania B
    Stefania B

    Ciaoooooo ragazziiiiiii.... Dieta????... Ma a carnevale TUTTO SI PUÒ MANGIARE 😁😁... quindi BRAVI👏👏... E ora mi metto all'opera 👍👍😘😘👋👋

  • Palma D Errico
    Palma D Errico

    Complimenti sempre fantastici quanto tempo deve essere lavorato l'impasto se lo si fa a mano? grazie

    • Palma D Errico
      Palma D Errico

      @55winston55 grazie mille

    • 55winston55
      55winston55

      Ciao palma, a mano dovrai lavorarlo a lungo. Più lo lavori più il risultato è ottimale :)

  • maria vale
    maria vale

    Bravi e simpaticissimi vi adoro

  • Santina Leone
    Santina Leone

    Che buoniiiiiiiii..... Grazie bidduni

  • Rosa Fidale
    Rosa Fidale

    Siete bravi come sempre belle ricette

  • Carla Calò
    Carla Calò

    Ciao ragazzi vi seguo sempre siete mitici. Ho fatto oggi questi mini bomboloni però l'impasto mi è venuto troppo molle e appiccicoso con queste dosi tanto che ho dovuto aggiungere farina. Dov'è ho sbagliato?

    • 55winston55
      55winston55

      Ciao Carla, non va aggiunta farina e va lavorato molto a lungo :)

  • Sweet Moments Ricette
    Sweet Moments Ricette

    super golosi ❤️❤️

  • Cassiopea Niky
    Cassiopea Niky

    Dopo che avro fatto e mangiato questa meraviglia di pura bontà assolutamente proibita non andrò dal doc. per un po'....se no mi "cazzia " 😁😁😘😘😘

  • Silvia Santini
    Silvia Santini

    Antonio mi hai tentato !! Ci ho pensato anche io alla cramaaa!! 😁😁😘😘😘😘

    • 55winston55
      55winston55

      brava silvia 💖

  • sere channel
    sere channel

    Che buoni

  • Kety Tiranti
    Kety Tiranti

    Wow stragolisiiiiiiiiiii .....siete meravigliosiiiiiiii ❤😘💋💋💋💋

  • MARIA SANSONE
    MARIA SANSONE

    Ciao bellissimi baci baci baci baci siete sempre bravi io vi seguo sempre con le vostre ricette ciao 😘😘❤️❤️

  • Angela Rotondo
    Angela Rotondo

    Troppo buoni e anche belli da vedere 😊🤩🤗

  • Concetta Cappellania
    Concetta Cappellania

    I bomboloni fritti fanno male......ma io li perdono ....dopo questa ricetta!!!!! Bravi bravi.

    • Concetta Cappellania
      Concetta Cappellania

      @55winston55 Vero verissimo!

    • 55winston55
      55winston55

      Concetta, Carnevale è una sola volta l'anno 😘

  • Mary Manu Cena
    Mary Manu Cena

    Ero lì a gustarmi il finale della ricetta con la bava alla bocca e salta fuori Mauro con la sua bella voce squillante che mi fa prender un colpo....🤣🤣🤣

    • Mary Manu Cena
      Mary Manu Cena

      @55winston55 😘siete speciali..

    • 55winston55
      55winston55

      Ciao mary, mauro è un energizzante 😘

  • Gabriella Dehò
    Gabriella Dehò

    Siete bravi, simpatici e pubblicate belle ricette, ma non fate i video copia incolla di Benedetta, stile, musica, tutto.. Non vi serve Ciao

    • Gabriella Dehò
      Gabriella Dehò

      @55winston55 ok il catalogo, ma ti assicuro che fate perfino gli stessi gesti. Comunque era solo per dirvi che non avete bisogno di copiare nessuno 👍 ciao

    • 55winston55
      55winston55

      Ciao gabriella, per quanto riguarda la musica entrambi attingiamo dallo stesso catalogo per cui può capitare di avere similitudini ma per il resto ognuno di noi ha il suo stile quindi non saprei cosa dirti...non vedo somiglianze. Ciao

  • Daniela Tarantino
    Daniela Tarantino

    Buoni, li farò sicuramente, bravi un abbraccio affettuoso😍

  • Monika Brunner
    Monika Brunner

    Ragazzi voi sapete sempre prendermi x la gola, appena sto meglio preparerò i bomboloni. Ciao!

  • Carla Coppa
    Carla Coppa

    Grandissimi! Siete troppo simpatici e le vostre ricette meravigliose e golose! Grazie. Bacioni

  • Rosella Mazzi
    Rosella Mazzi

    Li faccio oggi pomeriggio per stasera li adoro ...posso mettere burro al posto dello strutto? Grazie per la risposta e buon proseguimento siete simpaticissimi

    • 55winston55
      55winston55

      Ciao rossella, come abbiamo scritto è preferibile sostituire con pari peso di un olio leggero :)

  • Agnese Agnese
    Agnese Agnese

    Ciao ragazzi scusate una domanda,si mantengono morbidi ,perché alcune volte queste ricette poi fanno la sorpresa di diventare dirette.Vorrei fare questa ricetta perché la trovo ottima.Un bacione

    • Agnese Agnese
      Agnese Agnese

      Grazie di ❣

    • 55winston55
      55winston55

      ciao Agnese! questo genere di preparazioni (soprattutto fritte) sono buone appena fatte o mangiante in giornata. Il giorno dopo diventano "dure" ....ma basta metterli qualche secondo al microonde e tornano morbidissimi .... ovviamente la frittura il giorno dopo non è piu' buona come appena fatta! spero di aver chiarito tuoi dubbi! :)

  • Amelia Scarpelli
    Amelia Scarpelli

    B. Giorno ragazzi. ..che dire...impasto liscissimo e sicuramente odorosi e buonissimi

  • roberta russo
    roberta russo

    Ma vogliamo parlare delle mani che le preparano.....

  • Marcella Strinna
    Marcella Strinna

    Gnammmm ^.^😋

  • Carlos 60
    Carlos 60

    👍

  • Anna Calabrese
    Anna Calabrese

    Bravi e simpatici🙌

  • Maria Rosa Binaggia
    Maria Rosa Binaggia

    Ciao ragazzi,volevo dirvi a forno si possono fare. Ciao e grazie☺

    • 55winston55
      55winston55

      Ciao maria, sì ma ti verranno tipo delle brioches 😘

  • Davide Di Natale
    Davide Di Natale

    Come al solito una ricetta super sfiziosa. Grazie ragazzi!

    • 55winston55
      55winston55

      💖💖💖

  • Nancy Palumbo
    Nancy Palumbo

    Bravi ragazzi sapete come prenderci per la gola, io comunque preferisco la planetaria voi siete belli forzuti. Un abbraccio forte.

    • 55winston55
      55winston55

      ciao nancy, di certo la planetaria è un bell'aiuto 😘

  • Roberta Vincenzi
    Roberta Vincenzi

    Ottimi.......volevo dire.....li proverò con la crema😋😋😋

    • 55winston55
      55winston55

      Ottima idea Roberta 💖

  • Vincenza Macaluso
    Vincenza Macaluso

    Bravissimi come sempre

  • Eleonora Galossi
    Eleonora Galossi

    Ho fatto la naked torta. Mi é venuta più bassa causa tortiera troppo grande ma é stata un successo Grazie mille.

    • 55winston55
      55winston55

      Grazie mille eleonora, siamo felici ti sia piaciuta 💖

  • Maria Greco
    Maria Greco

    Buonissimeeeee 😊👍❤Grazie mille ragazzi fantastici come sempre 😘

  • MariaLuigia Morea
    MariaLuigia Morea

    Ma insomma...con voi due non ci si può mettere a dieta ! Ahahah .... però grazie , siete unici !!!

    • 55winston55
      55winston55

      😘💖

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