Timballo di zucchine fatto in casa - senza carne macinata
14:13
518,343
Una Mamma Tuttofare
Reddit
Ciao a tutti, oggi ricettina estiva fatta in casa...
Buon appetito a tutti

Volete più Una Mamma Tuttofare….
Seguitemi su:
Instagram
instagram.com/unamammatuttofare/
Facebook
facebook.com/unamammatuttofare82
La mia mail è
unamammatuttofare82@gmail.com

Commenti
  • Una Mamma Tuttofare
    Una Mamma Tuttofare

    Avete perfettamente ragione! Aglio, cipolla e prezzemolo andrebbero usati freschi! Ma essendo stanca di buttare via le cipolle guaste e puzzolenti, l'aglio marcio e puzzolente e il prezzemolo giallo e moscio... ho trovato questa soluzione che mi evita di avere la cucina puzzolente come una discarica e il dispiacere di buttare via la roba perché non avevamo fatto in tempo a consumarla! Appena avrò il MIO prezzemolo, le MIE cipolle e il MIO aglio...dal MIO orticello, tornerò a usare gli aromi freschi, anche perché così sarò sicura che nessuno ci avrà messo sopra dei pesticidi!!!!!!!!!!! Grazie per i vostri consigli, un bacione a tutti!

    • Sebast Ches
      Sebast Ches

      signora se le hanno commentato che doveva usare cipolla aglio e prezzemolo freschi, li mandi a ramengo, uno può scegliere di fare i piatti con gli ingredienti come meglio si trova, li rimandi a ramengo

    • dezuha
      dezuha

      fai un trito di aglio e cipolla. Che conservi in freezer insieme o separatamente. Comodissimo

    • Dario Capasso
      Dario Capasso

      Ciao cara, per l'aglio io li sbuccio e li conservo in frigo in un barattolo di vetro con olio di semi, mi durano mesi e mesi, prova 😉 per cipolla, scalogno e porri uso il tritatutto e poi via in freezer, per qualsiasi erba invece, trito grossolanamente a coltello e poi in freezer nei suoi sacchetti.

    • Gabriella Marcaccioli
      Gabriella Marcaccioli

      Una soluzione è quella di tritare tutti gli odori e poi metterli in una scatolina nel congelatore, così ti ritrovi gli odori pronti all'uso e non sprechi più nulla. Io raccolgo il mio basilico in piccoli rametti, li lavo, li faccio asciugare e poi li metto dentro le scatole usate del gelato e le congelo, (ne faccio almeno due o tre scatole per tutto l'inverno), e quando mi occorre prendo le foglie che servono. A volte congelo anche il misto tritato di sedano, carote e cipolle per i vari soffritti e li prendo a cucchiaiate. Sono molto comodi!

  • Angela Indovino
    Angela Indovino

    ciao mi sono appena iscritta, sei bravissima a spiegare, ho provato a farlo ed è venuto buonissimo, oggi lo rifaccio ma aggiungo anche qualche patata e 2 carotine, speriamo che mi venga buono come il primo.

  • cristina ceccarelli
    cristina ceccarelli

    Chi non gradisce cambi canale io ho anche gli odori freschi li ho usati e ho trovato la ricetta gustosa, in inverno come te uso gli aromi secchi.

  • graziella secchi
    graziella secchi

    Le vaschette in alluminio non vanno bene x congelare fanno male!

  • Dorina Ursu
    Dorina Ursu

    Ottimo rimbalzo di zucchine anche da conservare congelato una domanda però ti vorrei fare se non ungi le teglie i stampi un alluminio con del burro olio non si attacca ai bordi Quando cuoce???grazie comunque ottima idea sr poi al posto dei pomodori si mette un Po di doppio concentrato di pomodoro va bene? Grazie mille

    • Una Mamma Tuttofare
      Una Mamma Tuttofare

      Ciao Dorina, un pochino si attacca ai lati ma basta passare il coltello tutto intorno e il gioco è fatto! Per quanto riguarda il pomodoro credo che il doppio concentrato sia davvero...troppo concentrato! Dovresti aggiungere un sacco di acqua...🤔 non so, poi magari è buono...ma io preferisco sempre i pelati...😊 Un bacione

  • giulia ruggeri
    giulia ruggeri

    Brava... Sicuramente sarà buona, ma io qualche variazione sul tema la farei perché mi dà l'idea che così sia un po' sciapina..... 😁👍👍😍

  • Hogas Maricuta
    Hogas Maricuta

    Mi sembra mangime per i porcini, a me piace molto crocanti. Scusa, non voglio offenderti...

  • milly maturi
    milly maturi

    S SI PUO' CONGELARE?

    • Una Mamma Tuttofare
      Una Mamma Tuttofare

      Certo! Io lo faccio in quantità e poi lo congelo!

  • Vincenzo's Plate
    Vincenzo's Plate

    Ottimo! Amo le zucchine 😍

  • Antonio Barbaresco
    Antonio Barbaresco

    Bel video complimenti, mi sono iscritto:Anch'io faccio videoricette, se ti va guardami e iscriviti al mio canale, ciao.

  • Federica Veneri
    Federica Veneri

    Io penso che sia una ricetta fantastica gustosa e salutare ...conplimenti signora .....evidentemente chi giudica male questa tipologia di ricetta e abituato a mangiare in malo modo. Cioe tipo quattro salti in padella,....eccc...oppure tanti zu cheri merendine maionese gelati che sono pessimi per la salute ....ma ognuno.e libero di fare cio che vuole ...ancora conplimenti.a lei buona giornata alla prossima ricettina

  • Antonietta Giardini
    Antonietta Giardini

    Secondo me il termine timballo è sbagliato! E' in realtà uno sformato, e poi non ci hai fatto vedere come è venuto cotto!

  • Paola Settineri
    Paola Settineri

    Genui non direi......potreste mettere ingredienti freschi !

  • Valeria Fusetti
    Valeria Fusetti

    Fatto ieri sera, tutto fresco dall' orto di casa e le uova del pollaio. Molto buono, mi permette di variare i menu con le zucchine che ce ne sono tante ! Se posso darti un consiglio per evitare cipolle e aromatiche che vadano a male le trito e le metto in congelatore. Con un poco di olio in contenitori piccoli. Ancora grazie !

  • Vincenza Mancini
    Vincenza Mancini

    Bella ricetta ma anche bella carica,!!

  • Giulia S
    Giulia S

    Scusa ma, se vogliamo parlare di un prodotto genuino anche cipolla, aglio e tutti gli odori lo devono essere..Non è una critica per carità, è la mia opinione...anche perchè prendendoli di volta in volta freschi non si corre il pericolo di cattivi odori e volendo essere pedante, anche il formaggio preferisco grattuggiarlo io...non mi fido dei grattuggiati già pronti, ma è sempre la mia opinione. Poi farei attenzione a quei contenitori di alluminio

  • Paola Pantani
    Paola Pantani

    Ho letto i commenti, ma che criticate a fare? A chi piace l'idea la copia e se vuole la modifica a piacimento, a chi non piace, non la fa, che bisogno c'è di fare commenti così antipatici? Addirittura una donna ha criticato l'inquadratura dicendo che si vedeva troppo il suo petto..... che palle! Detto questo, anche a me sarebbe piaciuto vedere la consistenza da cotta, immagino si possa tagliare a quadrotti, gratinata sopra sarà sicuramente buona. Grazie.

  • Corinne 76 Corinne
    Corinne 76 Corinne

    Potresti scrivere gli ingredienti? Mi sono un po'persa..le uova le hai messe??

  • Angela D'Amora
    Angela D'Amora

    Tutto bene ma le vaschette di alluminio consigliano di lavare prima.

  • Sara Colucci
    Sara Colucci

    Ottima idea.... Oggi la preparo.... Complimenti sei bravissima

  • Alessandra Sapia
    Alessandra Sapia

    Ma senza olio sul fondo della teglie non si attacca? ?

    • Una Mamma Tuttofare
      Una Mamma Tuttofare

      No!

  • Katak 7887
    Katak 7887

    Ma veramente la cipolla quando è disidratata sembra di meno ma è tanta visto che perde tutto L acqua in essa contenuta , quindi dentro ad un barattolino di quelli non c’è solo mezza cipolla ma anche 10 cipolle . 😉

  • Marie Gava
    Marie Gava

    Bravissima

  • Antonella Spampinato
    Antonella Spampinato

    Brave tutto ottimo

  • Gerolama Fara
    Gerolama Fara

    Buonissimi Sicuramente👍

  • Arti bianche
    Arti bianche

    Ciao, che fame che mi è venuta, brava like e nuova iscritta. Se ti va passa a visitare il mio canale, mi farebbe piacere. Complimenti ancora

  • Dal dolce al salato con Valentina
    Dal dolce al salato con Valentina

    Bel video...ottima ricetta! Liker per te

  • Rosy Labella
    Rosy Labella

    È buono per me che sono vegetariana .Grazie è buon pomeriggio

  • paolo f
    paolo f

    Un bel mi piace non fu più meritato sia per il timballo che per la Signora!!!

  • palma aulicino
    palma aulicino

    Grazie Ottima

  • Rosanna Scalzi
    Rosanna Scalzi

    BRAVA MAMMA

  • Frank xx
    Frank xx

    You are great, awesome!

  • LAURA ZAGO
    LAURA ZAGO

    Che esagerata!!!!

  • ivana ghedini
    ivana ghedini

    Se permetti vorrei dirti che cipolla aglio e prezzemolo freschi sarebbero più idonei non credi ?

  • Rosalia Vian
    Rosalia Vian

    Buongiorno vorrei dire guardando la sua ricetta devo provarla grazie ma vorrei dire senza offesa che le vaschette di alluminio non sono ideali per il quanto sprigionano tossicità quando si mette in forno io sicuramente non le userò ma sicuramente le vaschette di vetro buongiorno

  • yoni roberto arroyo correa
    yoni roberto arroyo correa

    non so niente di cucina italiana pero si po fare anche con polenta ,la mia imaginazione, securamente si e qusi sarebe pochisima,

  • OnStranger
    OnStranger

    strano sto video ha piu de 300k views. Il timballo deve propio piacere. 😁

  • Grace Montebello
    Grace Montebello

    In english pls.

  • Elena Davi'
    Elena Davi'

    Buona notte

  • Elena Davi'
    Elena Davi'

    C

  • Filomena Capasso
    Filomena Capasso

    buona di sicuro la faro

  • amedeo borghi
    amedeo borghi

    wow

  • Angela Fiordelisi
    Angela Fiordelisi

    Troppe chiacchiere, più sintetici

  • maria eunice
    maria eunice

    ISSO ESTÁ PARECENDO MAIS UMA POLENTA....QUE CONSISTÊNCIA ESTRANHA !!

  • Rosanna Casarino
    Rosanna Casarino

    Troppo olio nn serve io lo faccio spesso, è poi usi la cipolla aglio ecc .. essiccati per far prima immagino.

  • stefania padova
    stefania padova

    CIAO,IO ESSICCO CON L'ESSICCATORE L' AGLIO E LA CIPOLLA,COSI'NON PERDONO LA L 'ORO QUALITA'

  • stefania padova
    stefania padova

    CIAO,IO ESSICCO LAGLIO E LA CIPOLLA. COSI'NON PERDONO TUTTE LE SOSTANZE CHE CONTENGONO.

  • Lucia Simoni
    Lucia Simoni

    VU

  • Caterina Artorelli
    Caterina Artorelli

    Mi piace come spieghi i passaggi La farò sebz altro.

  • Marisa Riso
    Marisa Riso

    Eccellente! Idea grandiosa! Bravissimaaaaaa

  • Fouzia Choukri
    Fouzia Choukri

    Grazie amo le zucchine ottimo

  • Gabriella Marcaccioli
    Gabriella Marcaccioli

    La pietanza può anche essere buona, ma adoperi troppe cose che non sono fresche, vuoi mettere il sapore della cipolla fresca con quella essiccata? Tutto un altro sapore! E poi pure il formaggio grattugiato in busta! Io mi compro un pezzo e poi lo grattugio io, almeno so quello che compro. E poi tutto quell'olio!!!

    • Giulia S
      Giulia S

      Sono d'accordo anche io, sia per cipolla e aglio, sia pe il formaggio

  • Albino Amurri
    Albino Amurri

    Si tutto perfetto solo una cosa non mangerei mai dopo averli cotti con testi di alluminio neanche se mi morisse di fame

  • Antonio Castiglia
    Antonio Castiglia

    Sarà senz'altro gustoso. Ma questo non e un timballo. Lo definirei piu un gato' di zucchine.

  • girmarcar1
    girmarcar1

    Grazie, penso sia davvero buono .Io conosco una ricetta per una creama di zucchine: fai cocere zucchine, pomodoro, poca cipolla ed olio evo,sale, fino a cottura ultimata, poi passa tutto col passalegumi, o usa il minipimer, aggiungi parmigiano ed un cucchiaino di olio crudo mangia la cream con qualche crostino di pane.E' buona!! Ciao da Genova, Carla

  • Paola Melchiorri
    Paola Melchiorri

    A chi non piace il video che facciano commenti più educati. Lo schifo è dato dalla maleducazione. Liberi di non vedere il video o commenti non offensivi anche se di critica.

  • Aniello Salzano
    Aniello Salzano

    ciao,se posso sei piu' bella che brava.perdonami

  • Mari Zanirati
    Mari Zanirati

    Per cortesia puoi scrivere nell'info box gli ingredienti ?

  • Antonella Parodi
    Antonella Parodi

    La potevi far vedere cotta!

  • Madonia Santa
    Madonia Santa

    Ciao complimenti una bella ricetta sicuramente è da fare 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • Carla Mura
    Carla Mura

    Che bella ricetta! Oggi la faccio 😘

  • Nadia Gavioli
    Nadia Gavioli

    Ma grazie mille per questi consigli 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😘

  • Nadia Gavioli
    Nadia Gavioli

    A me pare un buon intruglione 👍👍👍👍👍

    • Anna Rinaldi
      Anna Rinaldi

      h

    • LaStrega DiMezzanotte
      LaStrega DiMezzanotte

      Onestamente mi sembra vomito 🤮

  • Agnès Nourrissont
    Agnès Nourrissont

    Grazie per questa interessante ricetta. La proverò ! =)

  • ROCCHINA L'ERARIO
    ROCCHINA L'ERARIO

    Che bella ricetta la proverò sicuramente grazie mille 😘😘

  • GIUSEPPE ADAMO
    GIUSEPPE ADAMO

    No Signora, la cipolla e l’aglio non sono troppi, lei è brava, soltanto una cosa, l’olio secondo me è troppo.

  • Antonia Calzolari
    Antonia Calzolari

    Mi è piaciuto è stata molto brava l'ha farò poi ti dirò ciao

  • Lucia Leotta
    Lucia Leotta

    Belgio buono cucinato bene abbastanza veloce da fare e sarà sicuramente gustoso lo anche io a farlo

  • Rita Badanello
    Rita Badanello

    Ma non hai odori freschi ? Cipolle aglio che fanno schifo quelli in bottiglietta !!! Almeno hai messo il basilico frescooooo!!!!!!

  • Mari Zanirati
    Mari Zanirati

    W le donne italiane che ogni giorno si impegnano in cucina .

Prossimi video